Cheesecake en el microondas / Blog

4.17.2016


Hola a todos!! Hoy una receta muy fácil y es una receta que si compráis los lácteos con la menor grasa posible es incluso sana!! 

Ingredientes  
3 huevos pequeños
250g yogur griego
200g queso crema
2 cucharadas harina
Mermelada sin azúcar.
Preparación
1. Añadimos todos los ingredientes a una batidora.
2. Una vez tengamos una crema uniforme la ponemos en nuestro molde de silicona.
3. Cerramos el molde y lo ponemos en el microondas por 8 minutos a máxima potencia.
4. Una vez pasado el tiempo comprobamos con un palillo en el centro que esté hecho (saldrá seco).
5. Dejamos enfriar y pasamos a un plato.
6. Lo ponemos en el frigorífico antes de comer al menos por una hora.
7. Cortamos en porciones y decoramos con mermelada sin azúcar y unos frutos rojos.